Bioboodschappen

Fotoshoot door Luca Vermeer, student fotografie Grafisch Lyceum Utrecht, tijdens oogstfeest Eilandsteede op 22 september 2024.

Luca maakt ook graag foto's bij uw activiteit. Neem contact op voor meer informatie.

Informatie over de proef met gesubsidieerde biologische boodschappen op Kanaleneiland in 2024:

Lees de hoogtepunten in deze flyer, download de Nederlandse vertaling van het rapport over deze proef van Noor Ul Ain hier, of het Engelse origineel van ZENODO.

Op vrijdagochtenden 17 mei, 14 juni, 12 juli, en 2 augustus, EN EXTRA OP MAANDAGOCHTEND 2 SEPTEMBER, 2024, van 10.00-12.00 uur deelden we bonnen uit in Bij Bosshardt, Marco Pololaan 10, Kanaleneiland, waarmee bezoekers biologische producten konden kopen bij stadsboerderij Eilandsteede en Food for Good in park Transwijk, of bij de kar van Loos Utrecht die op dat moment naast Bij Bosshardt stond. We verzamelden reacties van deelnemers in een concept-rapport, en bespraken de voorlopige conclusies en aanbevelingen met hen op vrijdag 13 september tussen 10.00 en 12.00 uur. Ook op het Oogstfeest op stadsboerderij Eilandsteede op 22 september verzamelden we nog suggesties. Het eindrapport publiceren we en geven het aan de gemeente en aan iedereen die geïnteresseerd is. Lees meer in deze flyer.


Workshop Biologisch eten met smalle beurs

Op 8 april 2024 organiseerden we een workshop over Biologisch eten met smalle beurs in de Social Impact Factory aan de Gracht in Utrecht. Lees hier het verslag.


Biologisch eten in Lunetten

Op 6 mei 2024 overlegden we met mensen van stadsboerderij Koppelsteede en volkstuinvereniging ATV Utrecht Zuid over nieuwe initiatieven om inwoners van Lunetten met smalle beurs regelmatig te voorzien van biologisch, duurzaam en gezond eten. Op 4 juni 2024 spraken we hier verder  over met een tiental bezoekers van de weggeefwinkel van WIJ3.0. We bedachten een nieuw initiatief voor een kookboek Biologisch eten met smalle beurs in Lunetten. Ook op 9 juli 2024, 10-12 uur maakten we concretere afspraken met acht mensen in de weggeefwinkel.

Na de zomer beginnen we met samen koken en eten om de gedeelde recepten uit te proberen. We maken mooie foto's van de gerechten en schrijven er stukjes over die in eerste instantie op deze website gepubliceerd worden. U bent van harte welkom om mee te doen, vooral als u lekker betaalbaar biologisch wilt eten, een keukenprinses of prins bent, goed kunt schrijven of fotograferen, of het boek uit wilt geven. Download hier het stappenplan voor biologisch eten met smalle beurs in Lunetten. Doe ook mee! Meld u aan of vraag meer informatie bij ineke@duurzaamutrecht2030.nl.

Partner bijdragen:


Biologisch eten in Wittevrouwen en Noordoost Utrecht

Stadsboerderij Griftsteede: Wekelijks groenten en kruiden oogsten, Loos afhaalpunt, Lekker lokaal eten kopen

Via Rechtstreex okun je lokale groenten en fruit bestellen en ophalen bij een afhaalpunt in de wijk. Rechtstreex opende recent afhaalpunten in Voordorp, Wittevrouwen en Tuindorp.


Fork Ranger draagt bij aan Duurzaam Utrecht 2030 met gratis tips voor duurzame betaalbare gerechten:

Met een iPhone kan het nog makkelijker (de Android versie komt binnenkort):

  1. Download de Fork Ranger app
  2. Ontgrendel alle recepten door op de 'Mijn recepten' op het cadeautje-icoon te klikken en de speciale code ‘duurzaamutrecht' in te voeren 
  3. Zoek met de zoekfunctie op ingredient

Dit is de link.


AERES Hogeschool: publiceerde recent een bundel essays "Oestersalons, bakkeljauwbitterballen en donutzaken".


Milieucentrum Utrecht presenteerde 16 oktober 2023 de vernieuwde lijst met duurzame winkels: Duurzamer030.nl

Lees de reactie van het college van B&W Utrecht op onze petitie biologisch eten met smalle beurs



Resultaten van de proef met gesubsidieerde biologische boodschappen in Lunetten in 2023

We deelden cadeaubonnen voor biologische en duurzame producten uit in de weggeefwinkel van Stichting Limoenz, Treek 15 in Utrecht-Lunetten, op deze dinsdagochtenden: 13 juni, 4 juli, 1 augustus, 5 september, en 3 en 17 oktober 2023. Op 7 september, 10-12 uur kwamen we ook naar de weggeefwinkel en op 17 september stonden we ook met een kraam op het Oogstfeest op Koppelsteede. Lees hier het verslag.

Op 7 november 2023 zijn we in de weggeefwinkel met veertien mensen in gesprek gegaan over het verslag.

Op 27 november 2023 ging stagiare Elizabete in gesprek over de concept aanbevelingen met zes deelnemers aan de workshop Maak duurzaam leven met smalle beurs mogelijk, in de Social Impact Factory aan de Gracht.

Op 15 december, 16.00-18.00 uur presenteerde Elizabete het eindverslag aan ongeveer 30 deelnemers, waaronder een lid van de gemeenteraad, tijdens de bijeenkomst "Biologische eten voor heel Utrecht" in de Domkerk. Lees hier de samenvatting.

Op 30 januari 2024 brachten we de deelnemers aan de proef in Lunetten bij de weggeefwinkel van Wij3.0 (Treek 15) een exemplaar van het definitieve eindverslag in het Nederlands en in het Engels. Op 8 februari 2024, 9.45-10.00 uur boden we op het stadhuis, een petitie aan, aan de Utrechtse gemeenteraad. Op 7 maart 2024 staat de petitie op de agenda van de raadscommissie voor Jeugd, Welzijn, Cultuur en Sport.

Op 8 april 2024 organiseerden we een workshop Biologisch eten met smalle beurs in de Social Impact Factory aan de Gracht, met 23 deelnemers.

Op Kanaleneiland herhalen we de proef van mei t/m september 2024 (zie linkerkolom). We zoeken ook concrete kansen voor vervolgactiviteiten in Lunetten in 2024.


Deze proef is mede mogelijk gemaakt door subsidies van het Initiatievenfonds van de gemeente Utrecht, de Katholieke Caritas Utrecht en een deel van de derde prijs van de Mantel van Sint Maarten 2022.

Hiermee bouwen we voort op het onderzoek 'Duurzaam Utrecht 2030 - subsidieren van biologische en duurzame groenten en fruit' van Jinte van Eijk, Teun Hartstra, Tymen Swets, Niels Hoevenberg en Maud Rampaart (studenten Milieukunde van de HAS Hogeschool).


Ons doel: betaalbaar biologisch eten voor iedereen in 2030


Dat lukt alleen samen met u en andere partners. Lees het concept-stappenplan, stuur uw aanvullingen en sluit u aan via e-mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl


Tip: herhaal onze proef met gesubsidieerde biologische boodschappen in uw eigen wijk en deel de resultaten met ons. Als we de krachten bundelen en samen gaan lobbyen, hebben we meer kans dat mensen met smalle beurs  zich voor 2030 net zoveel biologisch eten kunnen veroorloven  als mensen met een hoger inkomen. Download de handleiding hier.

Share by: