Biologisch eten voor heel Utrecht

Ineke Malsch • 12 oktober 2023

Hoor 15 december 2023 vanaf 16.00 uur in de Domkerk wat daarvoor nodig is

Lunetters met weinig geld willen ook biologisch eten, maar meestal is dat te duur. Van juni tot november 2023 deelden we maandelijks tientallen cadeaubonnen voor biologische boodschappen uit aan bezoekers van de weggeefwinkel van Stichting Limoenz. Hiervoor kochten ze producten bij de Ekovers supermarkt of de stadboerderij Koppelsteede. Vervolgens vertelden ze ons wat ze hadden gekocht, wat ze ervan vonden en wat ze nodig hebben om vaker biologisch te winkelen.

Op vrijdagmiddag 15 december, 16.00-18.00 uur presenteren we de aanbevelingen aan de gemeente Utrecht en aan iedereen die biologisch eten voor heel Utrecht belangrijk vindt. De Domkerk stelt hiervoor gratis ruimte beschikbaar.

Nieuwsgierig? Lees alvast meer over onze proef met Gesubsidieerde biologische boodschappen of andere activiteiten om duurzaam leven voor Utrechters met smalle beurs mogelijk te maken, zoals sociaal moestuinieren, en oplossingen voor mobiliteitsarmoede. Meld u snel aan via dit formulier, of vraag meer informatie bij ineke@duurzaamutrecht2030.nl

De Katholieke Caritas Utrecht subsidieerde de cadeaubonnen. Ook de gemeente Utrecht steunt Duurzaam Utrecht 2030 dit jaar weer financieel via het Initiatievenfonds en tientallen organisaties, studenten en vrijwilligers dragen bij in natura.

< Ouder bericht Nieuwer bericht >

Kookboek 030 is klaar

door Ineke Malsch • 25 juni 2026

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl