Utrechters on a tight budget want to eat organic and live sustainably

Ineke Malsch • 18 december 2023

Support for Sustainable Utrecht 2030 is visibly growing, 15 December in the Dom Church

About thirty people, including municipal council faction chairman Maarten van Heuven of the Partij voor de Dieren, attended the meeting of Duurzaam Utrecht 2030 in the Dom Church on Friday afternoon, December 15, 2023. The highlight of the afternoon was the presentation of the results and recommendations of the pilot with subsidized organic groceries in Lunetten, by Elizabete Fedčenko. Giulia Malisani's presentation of brainstorms, interviews and surveys on sustainable living among young people, asylum seekers and people with a migrant background was also well received. Four environmental science students from the HAS University of Applied Sciences in Den Bosch asked for and received cooperation with their research into mobility poverty. The results will be announced in February 2024. The afternoon started with an icebreaker, where each participant named their favorite vegetable. The Dom Church offered the space free of charge and also took care of the catering costs. In January, we will present the recommendations to make organic food possible for all in Utrecht to the city council and we will bring copies of the report of the trial with subsidized organic groceries to the participants in Lunetten. Read the summary here and the full report on subsidized organic groceries in Lunetten here.

Do you live in Utrecht and is sustainable transport too expensive or difficult to reach for you? Share your thoughts in this survey.

Would you like to stay informed about activities of Sustainable Utrecht 2030 in 2024? Sign up for the monthly e-mail newsletter or check this blog regularly. If you also want to participate, please send an email to ineke@duurzaamutrecht2030.nl after the Christmas holidays.

door Ineke Malsch 15 juli 2026
Province of Utrecht published Utrecht Programme for the Countryside (UPLG) and responds to input
door Ineke Malsch 15 juli 2026
Provincie Utrecht stelt Utrechts Programma Landelijk Gebied vast en beantwoord de ingediende Zienswijzen
door Ineke Malsch 2 juli 2026
Lees dit en ander nieuws in de laatste nieuwsbrief van Duurzaam Utrecht 2030
door Ineke Malsch 25 juni 2026
Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl
door Ineke Malsch 17 juni 2026
Kom 23 juni 2026 van 17.30-18.30 naar Stichting SECU, Livingstonelaan 609, Kanaleneiland
door Ineke Malsch 1 juni 2026
Bezoekers van Je Geeft Me Vlinders Festival zetten hun favoriete duurzame winkels op de kaart van Utrecht
door Hanneke 27 mei 2026
Ook met weinig geld kun je duurzaam leven.
door Ineke Malsch 18 mei 2026
Vandaag publiceerde dagblad Trouw mijn opinie over duurzaam eten met smalle beurs
door Ineke Malsch 12 mei 2026
Laat je zaterdag 30 mei inspireren in de Domkerk en Lutherse kerk
door Ineke Malsch 5 mei 2026
Deel ook uw recept met het kookboek