Koken en mentaal bewegen in De Verbinding

Ineke Malsch • 11 december 2023

Word ook actief en werk samen in Zuilen

In de laatste week van november nam ik deel aan twee activiteiten in Buurtwerkkamer De Verbinding in Zuilen. Woensdagmiddag 29 november liet coördinator Sunita samen met gastheer Mehmet zien hoe je in een half uur voor niet veel meer dan 10 euro een maaltijd voor vier personen op tafel zet: BB-kip met rijst. Het menu bestaat uit gekookte rijst en een eenpansgerecht van kip, ui, bruine bonen en tomatenpuree, aangevuld met boontjes. De Surinaamse keuken is een mix verschillende culturen en gerechten. Bij de Indonesische keuken is ketjap de basis, de Hindoestaanse keuken kent de massala, en de Creoolse keuken kent veel aardproducten o.a. cassave als basis. Donderdagochtend 30 november leidde Sunita ademhalingsoefeningen en meditatie met dames uit de wijk. De deelneemsters vertelden dat ze hierdoor rustiger waren en beter omgingen met stress.

Momenteel is De Verbinding open van dinsdag tot en met vrijdag van 10 tot 17 uur, met verschillende activiteiten.  Eens in de veertien dagen komt een groep van 10 tot soms wel 20 mensen eten, op vrijdag tot 19 uur. Donderdag is er ook samen lunchen. De populairste activiteit is momenteel bloemschikken. Dit brengt mensen bij elkaar en fleurt het leven op. In 2024 zal ook de Marokkaanse vrouwengroep elke maandag en vrijdag bij elkaar komen.

De nadruk ligt op activiteiten waarmee mensen op hun eigen manier gestimuleerd worden weer actief te worden op de arbeidsmarkt. Werk is belangrijk voor mensen. De stap van 100% thuis zitten naar 100% werken is groot, en De Verbinding helpt mensen in de tussentijd zichzelf te herontdekken. Ieder doet dat op eigen tempo en houdt zelf de regie.

Als u zelf wilt meewerken of iets aan te bieden hebt, is daar ruimte voor. Zo was er een speelgoed-weggeefmiddag, waar speelgoed waar iemand vanaf wilde een nieuwe bestemming vond, en is er een weggeefhoek voor kleding en huishoudelijke spullen. Er is ook een voor- en achtertuin. De voortuin is recent opgeknapt, maar om de achtertuin mooi te maken en bij te houden zoekt Sunita nog iemand.

De Verbinding is onderdeel van de Buurtwerkkamer coöperatie, waarmee ze regelmatig overleggen over stagiaires en de plaatsing van mensen op een werkervaringsplek in opdracht van de gemeente Utrecht. Ze communiceren actief over hun aanbod via sociale media, flyers en mond-tot-mond reclame. Het komend jaar werken ze samen met het recent opgerichte stagebureau uit Overvecht, van MBO Utrecht, DOK030 en St. ASHA, om studenten aan een stageplek en daarmee een duurzame toekomst te helpen. De studenten gaan, met een concrete opdracht, onderzoek doen naar behoeften van mensen in de wijk en daar projecten voor opzetten. De Buurtwerkkamer moet elk jaar opnieuw subsidie aanvragen en het zou makkelijker zijn als er meer structurele financiering beschikbaar was. De organisatie bereikt mensen onderaan in de samenleving die niet snel in beeld komen bij andere organisaties. In het Schoon Schip project hebben ze bijvoorbeeld met steun van Nationale Nederlanden mensen uit schulden geholpen die niet naar de schuldhulpverlening hoeven.

Na de kerstvakantie bent u weer welkom bij de activiteiten van De Verbinding. Kijk voor meer info op buurtwerkkamerdeverbinding.nl.

door Ineke Malsch 17 april 2025
Onderzoek de duurzaamheid van Marokkaanse en Turkse supermarkten
door Ineke Malsch 11 april 2025
Nationaal reparateursregister gelanceerd
door Ineke Malsch 9 april 2025
Join the workshop 'Smart, sustainable and social Utrecht in Europe' on 8 May 2025
door Ineke Malsch 9 april 2025
Praat mee tijdens de workshop 'Slim, duurzaam en sociaal Utrecht in Europa' op 8 mei 2025
door Noor Ul Ain 4 april 2025
On the 2nd of April, in collaboration with Welkom in Utrecht , we at DuurzaamUtrecht2030 arranged an excursion for the ladies from the AZC (asylum seekers' center) in Utrecht. The visit took place at 13:00 at Stadsboerderij Eilandsteede , an urban farm just an 8-minute walk from the AZC. The short distance made it easy for the residents to join, and many arrived full of curiosity and enthusiasm. The staff at Eilandsteede warmly welcomed us and gave an engaging tour of the farm, explaining what they do in terms of food growth and sustainability. It was inspiring to see how passionate they were about creating a space where people from different backgrounds could come together, learn, and contribute. During the tour, the staff highlighted the different ways they grow food, care for the animals, and maintain the farm in an environmentally friendly way. One of the most interesting aspects of the visit was seeing the farm’s use of vermicomposting. The staff showed us how they have created their own bins, using worms to break down organic waste into nutrient-rich compost. It was fascinating to see how this simple process not only reduces waste but also provides natural fertilizer for their crops, highlighting an innovative and sustainable approach to farming. They were also enthusiastic about involving different communities, and they actively encouraged AZC residents to join as volunteers. The response from the AZC residents was amazing. Many of them had never been to a place like this before, and they were fascinated by what they saw. One of the women from the Azc shared that she had never grown anything on her own before, but after seeing the farm, she felt inspired and wanted to learn more. This visit was about more than just looking around—it was a way to introduce the residents to sustainability in a practical and accessible way. Often, sustainable practices can seem distant or difficult to engage with, but through experiences like this, we can show that small actions, like growing your own food or taking care of a garden, can make a difference. By participating in activities like urban farming, the AZC residents can not only learn new skills but also become more involved in the community. It offers a sense of belonging, connection, and an opportunity to contribute to something meaningful. Sustainability is not just about the environment—it’s also about people, inclusion, and working together towards a better future. This excursion was a small but powerful step in that direction, and we hope to continue creating more opportunities for the AZC residents to engage in sustainable activities. To keep this momentum going, we at DuurzaamUtrecht2030 are exploring ways to grow this initiative and make it bigger. How can we create a more permanent connection between AZC residents and urban farming? Could we set up regular volunteer programs, gardening workshops, or even a small community garden at the AZC itself? This visit was just the beginning, and we believe there is great potential to expand sustainable activities for the residents—whether through farming, composting, or even sustainable cooking sessions using fresh produce from local farms. We also welcome ideas from the community—how can we involve more people, organizations, and resources to make this a long-term and impactful collaboration? If you have suggestions or want to be part of this journey, we would love to hear from you. Let’s work together to make sustainability more inclusive and accessible for everyone!
door Ineke Malsch 3 april 2025
Utrechtse huurders van woningcorporatie BO-EX krijgen gratis hulp om hun betegelde voortuin om te vormen in een groen paradijsje. Lees hier meer over op: https://www.boex.nl/gratis-voortuin-makeover en meld u snel aan. Huurt u niet bij BO-EX maar wilt u wel tuinieren of hulp in uw tuin? Kijk op de pagina sociaal moestuinieren voor tips.
door Ineke Malsch 27 maart 2025
In gesprek over biologisch eten met smalle beurs met sobere eters van Tuindorp- en Pauluskerk
door Ineke Malsch 24 maart 2025
Het kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten valt in de smaak
door Ineke Malsch 19 maart 2025
Read about our achievements and plans for 2025
door Ineke Malsch 19 maart 2025
Lees het verslag van onze activiteiten en vooruitblik
Meer posts