Eet mee met het Knooppunt Lunetten en deel recepten

Ineke Malsch • 20 juni 2025

Wie maakt 4 juli 2025 een zomerse salade voor de proeverij in de Musketon?

Op vrijdagavond 6 juni 2025 organiseerde het Knooppunt Lunetten een proeverij Eet Mee! voor buurtbewoners in de Musketon. Vrijwilligers Sila en Danny verwenden de ongeveer 25 deelnemers met een smakelijke driegangenmaaltijd. Na een vrolijk welkomstdrankje volgde een mooi opgemaakte bietensalade. Het hoofdgerecht bestond uit gebakken aardappelen, gemengde groenten en kip, met ijs toe. Na de maaltijd stonden koffie, thee en spelletjes al klaar in het Knooppunt.

Krijgt u ook al trek? Vrijdag 4 juli bent u alweer welkom bij de volgende proeverij, dit keer als het meezit met biologische groenten van een buurman. Het kost maar 3 euro. Hebt u een familierecept voor een frisse zomerse salade die u graag wilt delen met de gasten en bij wilt dragen aan het kookboek Lunetten? Meld u aan bij info@knooppunt.com.

door Abdul-Razak Adams 22 december 2025
Why I’m helping young voices shape Utrecht’s future
door Ineke Malsch 19 december 2025
Draag voor 19 januari 10 euro of meer bij en ontvang een gesigneerd exemplaar
door Abdul-Razak Adams 16 december 2025
What: The Province of Utrecht has a new 10-year plan for the countryside ( UPLG ). It impacts everything: water levels, soil rules, and farming grants. Do you agree with their plan? The Event: Join the "Young Voices" Policy Sprint . This isn't a lecture. It is a working session where we analyze the government's proposal and write an official "Zienswijze" (consultation response). Why join? ● Real Impact: Your feedback goes directly to the Province before the Feb 16 deadline. ● Networking: Work alongside young farmers, fellow Students, province based organisations and policy experts. When: January 8, 2026 | 09:00 – 13:00 Where: Huis van Actief Burgerschap, Utrecht (to be confirmed)
door Ineke Malsch 12 december 2025
Help mee om de drukkosten van het kookboek te dekken
door Ebenezer Abo Musa 2 december 2025
What Previous Projects Reveal About Food Access in Utrecht
door Kenechi Ofomah 1 december 2025
Exploring Everyday Food Access in Utrecht
door Adams Abdul-Razak 28 november 2025
Bridging Turkish Tradition & Dutch Innovation for Sustainable Farming
door Ineke Malsch 17 november 2025
Geniet 18 november 2025 van het voorproefje van het kookboek in De Kargadoor
door Ineke Malsch 20 oktober 2025
Het Huis van Actief Burgerschap maakt dialoog over slimme, duurzame en sociale landbouw mogelijk
door Ineke Malsch 20 oktober 2025
The House of Active Citizenship facilitates dialogue on smart, sustainable and social agriculture