Greening University College Utrecht
Ineke Malsch • 16 juli 2025
Read the interview with Daniella Mires and join the insulation campaign on the UCU campus
'You can't cover the sun with one finger' said the chair of EcologiCo student association Daniella Mires, in the interview published by the University of Utrecht. Daniella is a member of the team of Duurzaam Utrecht 2030 and has taken many initiatives to combine care for nature and for people on campus and in the city of Utrecht. Read the interview here and join the current insulation campaign to save energy on campus. E-mail Daniella to sign up for that: daniella@duurzaamutrecht2030.nl.
Bent u ook geen keukenprins of prinses, maar hebt u wel zin om te leren koken? Nu is het nog gemakkelijker, u hoeft er de deur niet eens voor uit. Zet de nieuwe gratis Souschef app op uw telefoon en volg stap voor stap de instructies: https://souschef.app/ . De foto's hierboven zijn ook van gerechten die gemaakt zijn door huis- tuin- en keukenkoks, en gedeeld tijdens de Proeverij Eet Mee! van het Knooppunt Lunetten op 1 augustus 2025 in de Musketon. Zo smakelijk kan het er uitzien. Wat ook kan en nog gezelliger is: neem kookles of sluit je aan bij een eet- of kookgroep in een buurthuis. In Overvecht kookt Cybille Latour elke twee weken met dames uit de buurt in het Johannescentrum. Cybille won hiervoor in 2025 een Ab Harrewijn prijs . Op Kanaleneiland leidt Milouda een kookgroep. Zij deelde haar recept voor een Couscousmaaltijd in het Stadsdiner 2024 . Heeft u ook een tip? Deel die met ineke@duurzaamutrecht2030.nl .
Het Knooppunt Lunetten bracht buurtbewoners samen rond de eettafel op 1 augustus
het Knooppunt Lunetten laat de buurt driegangenmaal proeven
Duurzaam Utrecht 2030 deelt de oogst bij de Zomerborrel van het Diaconaal Netwerk Utrecht
Op 1 juli 2025 organiseerde de duurzame studentenvereniging EcologiCo een 'Lente 2de hands markt' bij de weggeefwinkel in Lunetten. Ze deelden kleding, keukengerei, decoratie en huishoudelijke apparaten uit aan buurtbewoners. Studenten die afgelopen studiejaar woonden in de kamers op de campus van University College Utrecht moeten tijdens de zomermaanden verkassen. Vaak vinden ze het lastig om hun kleding en spullen mee te nemen. Vroeger belandden veel spullen daarom op de vuilnisbelt. Daniella en haar team hebben deze spullen dit jaar gered, en zoeken er een nieuwe bestemming voor. Afgelopen dinsdag stonden ze ermee in Lunetten, maar er is nog veel over. Hebt u ook een weggeefwinkel of weggeefkast? Neem contact op met daniella@duurzaamutrecht2030.nl voor meer informatie.
Lees hier meer over in de laatste nieuwsbrief van Duurzaam Utrecht 2030
Insulation Campaign with Uco and Energie U
Studenten organiseren dinsdagochtend 1 juli 2025 een Lente 2de hands markt in de weggeefwinkel Lunetten . Schuif gezellig aan, pas een nieuwe outfit en zoek leuke spullen uit.
Wie maakt 4 juli 2025 een zomerse salade voor de proeverij in de Musketon?
Boekpresentatie tijdens Zie ons Doen! festival
