Sustainable Living in Utrecht

Ineke Malsch • 12 februari 2024

UNDERSTANDING CURRENT PRACTICES AND FUTURE ASPIRATIONS

From September until December 2023, Giulia Malisani developed and tested a variety of dialogue methods to discuss sustainable living with youth and inhabitants of Utrecht with a migrant background. She presented her analysis on 15 December in the Domkerk. Her final report was just published open access on Zenodo.

Giulia summarised the results as follows: "This study investigates sustainable living among budget-conscious residents of Utrecht, focusing on their current practices, aspirations, and encountered challenges. Conducted from September to December 2023, it targeted a diverse demographic and employed a mixed-methods approach for data collection, including discussion groups, brainstorming sessions, street interviews, and online surveys. Key findings indicate residents' strong engagement in sustainable behaviors such as choosing plant-based diets, saving resources, managing waste effectively, preferring second-hand goods, and using eco-friendly transportation. Residents expressed aspirations to further adopt sustainable diets, grow their own vegetables, reduce waste and plastic use, minimize air travel, and curb consumerism habits. Obstacles like cost, lack of space, and information gaps were identified. The study concludes with a suite of proposed initiatives aimed at overcoming these barriers. This research underscores the community's commitment to sustainability despite financial constraints and outlines actionable initiatives to address challenges, aiming to guide Utrecht towards a more sustainable and inclusive future."

door Ineke Malsch 27 januari 2026
Puck, Daria en Stephanie signeerden hun kookboek bij de boekpresentatie
door Ineke Malsch 26 januari 2026
Kom langs bij de boekpresentatie op 26-01-2026 tussen 2 en 4 uur en steun onze crowdfunding: https://voorjestadsie.nl/nl/activities/details/funding/400/kookboek-lunetten-2025
door Ineke Malsch 22 januari 2026
Lees het rapport van Jona de Levita en Henriette van Engelenburg
door Ineke Malsch 21 januari 2026
Doneer 10 euro voor uw exemplaar van het kookboek Lunetten en lees over het aanbod van verpakkingsvrije kruidenierswaren
door Ineke Malsch 15 januari 2026
Organisator Astrid Sikken vertelt er over in het Kookboek Lunetten 2025. Nieuwsgierig? Doneer 10 euro of meer en haal uw persoonlijke gesigneerde exemplaar op bij de boekpresentatie op 26-01-2026
door Ineke Malsch 13 januari 2026
Voorzitter Ernst Hart vertelt er meer over in het kookboek Lunetten 2025. Steun onze crowdfunding en bemachtig uw persoonlijke gesigneerde exemplaar.
door Ineke Malsch 12 januari 2026
Lees het interview met Joelle Vetter erover in het kookboek Lunetten 2025. Doneer 10 euro voor uw gesigneerde exemplaar.
door Ineke Malsch 8 januari 2026
Doneer een tientje voor je eigen exemplaar van het kookboek Lunetten en lees het interview met Shirley Hutter
door Ineke Malsch 7 januari 2026
Steun onze crowdfunding campagne en lees 26 januari het interview over dit bewonersinitiatief
door Abdul-Razak Adams 22 december 2025
Why I’m helping young voices shape Utrecht’s future