Report on subsidised organic groceries in Lunetten

Ineke Malsch • 7 februari 2024

Read the open access publication by Elizabete Fedcenko on Zenodo

Elizabete Fedcenko analysed the responses from at least 50 distinct participants in the trial with subsidised organic groceries in Lunetten, from June until November 2023. Her final report is now published open access as a project deliverable on ZENODO: https://zenodo.org/records/10631048 .

Download it and read all about her findings and recommendations.

In short: The municipality of Utrecht and other authorities aim to achieve the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) by 2030. Active participation from both affluent and less privileged residents is essential for this endeavor. Under the initiative of Duurzaam Utrecht 2030, individuals with limited financial resources are consulted about their preferences for sustainable living. The aim is to engage politicians, government officials, educational institutions, social partners, and citizens in collaborative efforts to identify viable solutions that align with these aspirations. This report specifically delves into the activities carried out in the fall of 2023 under the Duurzaam Utrecht 2030 initiative. 

The Organic Subsidized Groceries project in Lunetten, spanning from June to November 2023, aimed to provide affordable access to organic groceries. Led by Ineke Malsch and Elizabete Fedčenko, the project distributed vouchers allowing residents to redeem them at Ekovers and Koppelsteede. 

The project demonstrated high participant engagement, distributing vouchers on specific dates at the local community center, Limoenz. Feedback and interviews revealed significant interest in sustainable living, with an emphasis on the quality and health benefits of organic produce. However, key challenges surfaced, primarily centered around price, accessibility, atmosphere, and the need for education and transparency.

door Ineke Malsch 2 juli 2026
Lees dit en ander nieuws in de laatste nieuwsbrief van Duurzaam Utrecht 2030
door Ineke Malsch 25 juni 2026
Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl
door Ineke Malsch 17 juni 2026
Kom 23 juni 2026 van 17.30-18.30 naar Stichting SECU, Livingstonelaan 609, Kanaleneiland
door Ineke Malsch 1 juni 2026
Bezoekers van Je Geeft Me Vlinders Festival zetten hun favoriete duurzame winkels op de kaart van Utrecht
door Hanneke 27 mei 2026
Ook met weinig geld kun je duurzaam leven.
door Ineke Malsch 18 mei 2026
Vandaag publiceerde dagblad Trouw mijn opinie over duurzaam eten met smalle beurs
door Ineke Malsch 12 mei 2026
Laat je zaterdag 30 mei inspireren in de Domkerk en Lutherse kerk
door Ineke Malsch 5 mei 2026
Deel ook uw recept met het kookboek
door Ineke Malsch 22 april 2026
Koop voor 1 mei duurzaam eten voor 2,50 per persoon en maak kans op een mooie prijs bij de voorjaarsmarkt in winkelcentrum Lunetten op 9 mei 2026
door Niki en Marloes 20 april 2026
Fair Future Generators op onderzoek in Utrecht