Vooruitblik op Duurzaam Utrecht 2030 in 2024
Ineke Malsch • 2 februari 2024
Lees de nieuwsbrief van februari 2024

De maandelijkse e-mailnieuwsbrief van Duurzaam Utrecht 2030 in februari is uit. Op 8 februari bieden we aan de Utrechtse gemeenteraad een petitie aan over biologisch eten voor mensen met smalle beurs. Studenten en vrijwilligers zijn welkom om bij te dragen aan activiteiten of projecten om mensen met smalle beurs op hun manier duurzamer te laten leven. We doen enkele suggesties voor studieopdrachten. Verder bieden we een vooruitblik op de plannen voor 2024. Download de nieuwsbrief hier. Wilt u maandelijks per e-mail op de hoogte blijven? Meld u dan hier aan voor de nieuwsbrief.

Zaterdag 20 september 2025 vierde heel Lunetten de wijkdag met een markt, BOLLoop, muziek en dansdemonstraties in het winkelcentrum . Duurzaam Utrecht 2030 deelde een kraam met het Knooppunt Lunetten , onze partner bij het kookboekproject Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten . We vroegen tientallen bezoekers en mensen van andere organisaties om hun recept voor het kookboek Lunetten 2025. In januari 2026 presenteren we dit boek in de wijk, waarbij de studenten van Het Bureau - Grafisch Lyceum Utrecht die het kookboek gaan maken hun eigen werk zullen signeren. Hebt u ook een lekker recept om te delen? Stuur het hier in. Hebt u andere tips of vragen? Mail ineke@duurzaamutrecht2030.nl

Studenten Daria, Puck en Stephanie van het Grafisch Lyceum Utrecht gaan de komende maanden aan de slag om een echt kookboek " Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten " te maken. Docent Martijn van het Bureau begeleidt de studenten. Smakelijke recepten die we het afgelopen jaar verzameld hebben in Lunetten en die u kunt vinden op de webpagina van Kookboek Lunetten krijgen een plaats in het kookboek. Ook bezoekers van het Oogstfeest op stadsboerderij Koppelsteede droegen zondag 14 september nog recepten bij. Er komen ook interviews en tips in het kookboek over lokale leveranciers van duurzaam eten, waar u gratis of goedkoop goed eten kunt vinden, en hoe u ook met een dieet gezond kunt eten. Eind januari 2026 presenteren en signeren de studenten hun kookboek in de wijk. Wilt u daarbij zijn? Houd de agenda op onze homepage in de gaten of stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl om u alvast aan te melden.







