Biologisch eten kost tijd

Ineke Malsch • 10 september 2024

Bezoekers van Bij Bosshardt proberen nog een keer biologisch eten

Op maandagochtend 2 september 2024 van 10 tot 12 deelden we 38 cadeaubonnen van 10 euro uit waarmee bezoekers zelf biologisch en duurzaam eten konden kopen bij de verpakkingsvrije kar van Loos Utrecht, die speciaal voor deze actie naast Bij Bosshardt geparkeerd stond. Enkele bezoekers gaven op 2 september hun reacties, en 19 mensen leverden de ingevulde vragenlijsten in. Een dame dacht dat biologisch en gezond eten met smalle beurs makkelijker is voor gepensioneerden dan voor ouders van opgroeiende kinderen. Sommige biologische groenten zijn goedkoper bij een supermarkt, en voor andere aanbiedingen moet je juist ergens anders zijn. Als je genoeg tijd hebt, kun je zelf gezond en lekker zuurdesembrood bakken. Lees meer over deze en andere tips en reacties in ons verslag.

door Lula Hanari 3 maart 2026
Progress in the UCU Community Engaged Learning project to help residents in Lunetten eat more sustainably and healthy
door Sasha van Twillert 25 februari 2026
University College Utrecht students interviewed people in Lunetten about sustainable food choices
door Oliver Stanko 17 februari 2026
Report of visit to Lunetten on 12 February 2026
door Ineke Malsch 12 februari 2026
Inspraak op provinciaal beleid door deelnemers policy sprint Duurzaam Utrecht 2030
door Abdul-Razak Adams 4 februari 2026
A Strategic Advice for the Integration of Young Voices in the Utrechts Programma Landelijk Gebied (UPLG)
door Kenechi Olivia Ofomah 2 februari 2026
by Strengthening Affordable Access to Healthy Food for Low-Income Residents in Utrecht
door Ebenezer Abo Musa 2 februari 2026
A Strategic Advice for Duurzaam Utrecht 2030 Cookbook Initiative
door Ineke Malsch 27 januari 2026
Puck, Daria en Stephanie signeerden hun kookboek bij de boekpresentatie
door Ineke Malsch 26 januari 2026
Kom langs bij de boekpresentatie op 26-01-2026 tussen 2 en 4 uur en steun onze crowdfunding: https://voorjestadsie.nl/nl/activities/details/funding/400/kookboek-lunetten-2025
door Ineke Malsch 22 januari 2026
Lees het rapport van Jona de Levita en Henriette van Engelenburg