Flevo Campus presenteerde vrijdag 7 juli de bundel “Oestersalons, bakkeljauwbitterballen en donutzaken”, over de veranderende eetcultuur in de lage landen, geredigeerd door Janno Lanjouw. De essays stemmen tot nadenken over ons dagelijks eten en het aanbod aan snelle of juist duurzame happen in de straten van steden en dorpen. Ik las het boek in twee ademtochten uit. Een aanrader.
Adres: p/a EthicSchool, postbus 455, 3500 AL Utrecht
E-mailadres: ineke@duurzaamutrecht2030.nl
Wilt u activiteiten van Duurzaam Utrecht 2030 financieel steunen? Scan dan de QR-code hiernaast.
Alle donaties die binnenkomen besteden we aan onkosten van projecten waar mensen met smalle beurs zelf voordeel van hebben.
Van mei t/m juli 2024 zijn dat cadeaubonnen voor biologisch eten voor bezoekers van Bij Bosshardt in Kanaleneiland.
Helaas heeft Duurzaam Utrecht 2030 momenteel geen ANBI status. omdat het een informeel netwerk is. Uw donatie komt op de rekening van de coordinator: eenmanszaak Malsch TechnoValuation, (2e handelsnaam EthicSchool) ingeschreven bij de Kamer van Koophandel Utrecht onder nummer 30153543.
Mail ineke@duurzaamutrecht2030.nl als u meer wilt weten.