Blogopmaak

Slow Food Utrecht Stimuleringsprijs voor Duurzaam Utrecht 2030

Ineke Malsch • 24 maart 2025

Het kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten valt in de smaak

Zaterdag 22 maart 2025 fietste het bestuur van het Slow Food netwerk Utrecht naar stadsboerderij Koppelsteede in Lunetten, om ons hun 9e stimuleringsprijs uit te reiken. Hiermee geven ze een stevige impuls aan ons kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten'. Dankzij de prijs van 500 euro kunnen we minstens twee proeverijen organiseren, waarin buurtbewoners hun favoriete recepten delen en kennis maken met de kookboekapp waarvoor vier groepen studenten Informatiekunde van de Universiteit Utrecht momenteel prototypes ontwikkelen. We stonden zaterdag op de markt ter ere van de opening van het tuinseizoen op Koppelsteede, en verzamelden daar recepten voor ons kookboek. Binnenkort plaatsen we die eerst op de webpagina van het kookboek, maar uiteindelijk krijgen deze recepten een plek in de app. Deel hier ook uw recept, of mail ineke@duurzaamutrecht2030.nl voor meer informatie.

door Ineke Malsch 27 maart 2025
In gesprek over biologisch eten met smalle beurs met sobere eters van Tuindorp- en Pauluskerk
door Ineke Malsch 19 maart 2025
Read about our achievements and plans for 2025
door Ineke Malsch 19 maart 2025
Lees het verslag van onze activiteiten en vooruitblik
door Ineke Malsch 12 maart 2025
Geef Transwijkers geredde groenten te eten
door Ineke Malsch 7 maart 2025
Utrechtse parochies collecteren voor toegankelijk duurzaam onderwijs en fruitbomen
door Ineke Malsch 3 maart 2025
Newsletter Duurzaam Utrecht 2030 - March 2025
door Ineke Malsch 3 maart 2025
Nieuwsbrief Duurzaam Utrecht 2030 - maart 2025
door Daniella Mires Valdez 27 februari 2025
An interview with Niek Verlaan
door Ineke Malsch 25 februari 2025
Op 10 december 2024 pitchten Julia Wesselink en Elliot Donohadi onze campagne 'Koop een product, geef een product' tijdens de LIFT! 2024 pitchavond in Club Raum, Leidsche Rijn
door Ineke Malsch 25 februari 2025
On 10 December 2024, Julia Wesselink and Elliot Donohadi pitched our campaign ‘Buy a product, give a product’ during the LIFT! 2024 pitch night in Club Raum, Leidsche Rijn
Meer posts
Share by: