Biologisch eten kan goedkoop
Ineke Malsch • 27 maart 2025
In gesprek over biologisch eten met smalle beurs met sobere eters van Tuindorp- en Pauluskerk
Woensdag 26 maart genoot ik van de sobere biologische macaroni-maaltijd gekookt door vrijwilligers van de Tuindorp- en Pauluskerk. Per persoon kostten de ingrediënten minder dan 2 euro. Biologisch eten hoeft dus niet duur te zijn. Na de maaltijd vertelde ik over Duurzaam Utrecht 2030, en vooral over onze inzet om biologisch, duurzaam en gezond eten met smalle beurs mogelijk te maken. Ik ging dieper in op het kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten', en op onze plannen voor de campagne 'koop een product, geef een product'. Uiteindelijk deelden deelnemers hun eigen tips en ervaringen met duurzaam eten en leven.
UCU students define the main challenge of their Community Engaged Learning project
Studenten gaan met buurtbewoners aan tafel
Progress in the UCU Community Engaged Learning project to help residents in Lunetten eat more sustainably and healthy
University College Utrecht students interviewed people in Lunetten about sustainable food choices
Report of visit to Lunetten on 12 February 2026
Inspraak op provinciaal beleid door deelnemers policy sprint Duurzaam Utrecht 2030
A Strategic Advice for the Integration of Young Voices in the Utrechts Programma Landelijk Gebied (UPLG)
by Strengthening Affordable Access to Healthy Food for Low-Income Residents in Utrecht
A Strategic Advice for Duurzaam Utrecht 2030 Cookbook Initiative
Puck, Daria en Stephanie signeerden hun kookboek bij de boekpresentatie
