Blogopmaak

Leef duurzaam met een smalle beurs

Ineke Malsch • 5 januari 2023

Hoogtepunten van Duurzaam Utrecht 2030

Het afgelopen jaar hebben we met ongeveer vijfhonderd Utrechters gesproken over duurzaam leven met smalle beurs. Ze vertelden ons hoe ze al rekening houdt met duurzaamheid, bijvoorbeeld door energie te besparen, kleding en spullen bij de kringloop te halen of elkaar te helpen met klusjes. Verschillende mensen wilden graag duurzamer leven, waarbij de gemeente, woningcorporaties of andere organisaties moeten helpen.

In het afgelopen najaar zochten we uit hoe we enkele wensen mogelijk kunnen maken. Met studenten sociaal werk van de Hogeschool Utrecht brachten we mensen zonder tuin die graag tuinieren in contact met mensen met tuin die het boven het hoofd groeit. De komende tijd willen we uitzoeken of mensen die op de wachtlijst staan voor een volkstuin in andermans tuin een moestuin kunnen bijhouden, waarbij ze de opbrengst delen.

Met de voedselbank Overvecht en Energie U zochten we vrijwilligers die de huizen van cliënten van de voedselbank energiezuiniger maken. Ze plakken radiatorfolie achter de verwarming, brengen tochtstrips aan en draaien Ledlampen in. Verder geven ze advies hoe je zelf energie kunt besparen, bijvoorbeeld door de verwarming lager te zetten of korter te douchen. De komende tijd gaan meer vrijwillige energieklussers aan de slag bij andere gezinnen.

Studenten milieukunde van de HAS Hogeschool in Den Bosch zoeken nog tot eind januari uit hoe mensen met smalle beurs in Lunetten met subsidie duurzame groenten en fruit kunnen halen bij Utrechtse tuinders. Daarna proberen we de adviezen van de studenten echt in praktijk te brengen.

Waarom hebben we het initiatief genomen voor Duurzaam Utrecht 2030 – Leef duurzaam, ook met een smalle beurs? De gemeente Utrecht en andere overheden willen voor 2030 de zeventien duurzame ontwikkelingsdoelen (SDGs) bereiken. Hiermee willen ze zowel armoede bestrijden als het milieu beschermen. Dat kan alleen als iedereen meehelpt: rijk EN arm. Maar het is niet duidelijk wat mensen zelf al doen, en hoe ze duurzamer willen leven. Wij vragen daarom mensen met een smalle beurs hoe ze zelf duurzaam willen leven en betrekken politici, ambtenaren, onderwijsinstellingen, sociale partners en burgers bij oplossingen om deze wensen mogelijk te maken. Tussen 9 oktober 2021 en 11 november 2022 zijn 42 ontmoetingen gehouden op 30 locaties verspreid over de stad Utrecht. Hierbij zijn ongeveer 150 vrijwilligers betrokken, 19 studenten en 2 scholieren. Bovendien bereikten we ongeveer 1 miljoen mensen via kranten, radio, stadstv en eigen media van partners.  De gemeente Utrecht (Initiatievenfonds), Kerk en Wereld en Katholieke Caritas Utrecht hebben het project gesubsidieerd, en tientallen organisaties hebben eraan meegewerkt. Duurzaam Utrecht 2030 won de derde prijs van de Mantel van Sint Maarten 2022. We gaan dan ook enthousiast verder in 2023. Heeft u een idee of wilt u meehelpen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl. Wilt u meer weten? Download het verslag over het najaar van 2022 hier, of het rapport over het voorjaar van 2022 hier.

door Ineke Malsch 19 februari 2025
Lees de feedback op de presentatie van Daniella Mires en geef je eigen visie op 22 februari 2025 in Buurthuis Rosa
door Ineke Malsch 19 februari 2025
Check out the feedback on Daniella Mires’ presentation and offer your own views on 22 February 2025 in Buurthuis Rosa
door Daniella Mires Valdez 10 februari 2025
Interview with Fred Dekkers
door Ineke Malsch 6 februari 2025
Een onderzoeksrapport over de voedingswensen van mensen met een smalle(re) beurs uit de omstreken van ‘s-Hertogenbosch
door Ineke Malsch 6 februari 2025
A research report on the dietary needs of people with a narrow(er) budget from the vicinity of 's-Hertogenbosch
door Ineke Malsch 4 februari 2025
Lees Julia Wesselink’s strategisch voedseladvies voor Duurzaam Utrecht 2030
door Ineke Malsch 4 februari 2025
Read Julia Wesselink's strategic food advice for Sustainable Utrecht 2030
door Ineke Malsch 13 januari 2025
Op zaterdag 11 januari 2025 gingen zes bewoners van het AZC aan de Joseph Haydnlaan mee naar de vaste stopplaats van de mobiele verpakkingsvrije winkel van Loos Utrecht, om 12.30 uur bij Buurten in de Fabriek. Een vrouw en vijf mannen kochten met tegoedbonnen verschillende verpakkingsvrije biologische kruidenierswaren. Hiermee verzamelden we aanvullende informatie bij de proef met gesubsidieerde biologische boodschappen op Kanaleneiland van najaar 2024. Noten waren het populairst, en sommigen kochten ook snoep. Deelnemer 1 kocht frambozen in chocolade, geroosterde en gezouten pistachenoten, en vegan zuurwormen voor haar kinderen. De zuurwormen zijn geschikt voor een halal-dieet, omdat het geen gelatine op basis van varkenshuid bevat. Deelnemer 2 kocht geroosterde en gezouten pistachenoten. Deelnemer 3 kocht walnoten, chocolade, chiazaden en gemengde noten. Zijn tip voor de toekomst is om uitstapjes naar boerderijen te organiseren, om daar meer te leren over biologische landbouwmethoden. In een eerder AZC bij Maastricht, werkte hij als vrijwilliger op een boerderij. Deelnemer 4 kocht gemengde noten, hazelnoten en pistachenoten. Deelnemer 5 wilde in de toekomst niet veel biologische producten kopen. Het bezwaar is dat hij een zoutarm dieet heeft en dus niet veel gezouten noten mag eten. Bovendien heeft de dokter in een eerder AZC ontdekt dat hij diabetes heeft. Daarom mag hij niet teveel snoepen. Nu kocht hij pinda’s, pistachenoten, en gemengde noten, half met en half zonder zout. Alle deelnemers vonden de gekochte producten lekker, en vonden de mobiele winkel van Loos Utrecht goed. Ook de winkelier was vriendelijk en goed. Op 29 januari hang ik het verslag van dit uitstapje naar Loos Utrecht op bij A Beautiful Mess, tijdens de volgende bijeenkomst die De Voorkamer daar organiseert.
door Ineke Malsch 13 januari 2025
On Saturday, January 11, 2025, six residents of the asylum seekers' center on Joseph Haydnlaan went to the regular stop of the mobile packaging-free store of Loos Utrecht, at 12:30 p.m. at Buurten in de Fabriek. A woman and five men bought various packaging-free organic groceries with vouchers. With this, we collected additional information from the autumn 2024 trial with subsidised organic groceries on Kanaleneiland. Nuts were the most popular, and some also bought candy. Participant 1 bought raspberries in chocolate, roasted and salted pistachios, and vegan barourworms for her children. The barourworms are suitable for a halal diet, as it does not contain gelatin based on pig skin. Participant 2 bought roasted and salted pistachios. Participant 3 bought walnuts, chocolate, chia seeds and mixed nuts. His tip for the future is to organize trips to farms to learn more about organic farming methods. In an earlier asylum seekers' center near Maastricht, he worked as a volunteer on a farm. Participant 4 bought mixed nuts, hazelnuts and pistachios. Participant 5 did not want to buy many organic products in the future. The objection is that he has a low-salt diet and is therefore not allowed to eat a lot of salted nuts. Moreover, the doctor discovered in a previous asylum seekers' centre that he has diabetes. That is why he should not eat too many sweets. Now he bought peanuts, pistachios, and mixed nuts, half with and half without salt.  All participants liked the purchased products, and liked the mobile store of Loos Utrecht. The shopkeeper was also friendly and good. On January 29, I will hang the report of this trip to Loos Utrecht at A Beautiful Mess, during the next meeting that De Voorkamer organizes there.
door Ineke Malsch 6 januari 2025
Duurzaam Utrecht 2030 nieuwsbrief januari 2025
Meer posts
Share by: