Katholiek Utrecht bezint zich op de schepping
Ineke Malsch • 6 september 2023
Vesperviering in Dominicuskerk markeerde begin van scheppingsperiode

Vrijdag 1 september ging ik samen met pastoor Boogers en Erik Borgman voor tijdens de Vesperviering op de Wereldgebedsdag voor de Schepping in de Dominicuskerk in Utrecht. Deze viering markeerde de start van de scheppingsperiode tot en met 4 oktober 2023. In deze periode bezinnen gelovigen zich op het thema 'Genees de aarde en alles wat er leeft'. Op 4 oktober sluiten we deze periode af met een film- en gespreksavond over "The Letter" in de Pauluskerk, Willem de Zwijgerplantsoen 19 in Utrecht. Deze film gaat over dialoog tussen klimaatactivisten en Paus Franciscus. Ik werk mee aan gesprekken over duurzaamheid. Iedereen is welkom om mee te praten.

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl








