Katholiek Utrecht bezint zich op de schepping
Ineke Malsch • 6 september 2023
Vesperviering in Dominicuskerk markeerde begin van scheppingsperiode

Vrijdag 1 september ging ik samen met pastoor Boogers en Erik Borgman voor tijdens de Vesperviering op de Wereldgebedsdag voor de Schepping in de Dominicuskerk in Utrecht. Deze viering markeerde de start van de scheppingsperiode tot en met 4 oktober 2023. In deze periode bezinnen gelovigen zich op het thema 'Genees de aarde en alles wat er leeft'. Op 4 oktober sluiten we deze periode af met een film- en gespreksavond over "The Letter" in de Pauluskerk, Willem de Zwijgerplantsoen 19 in Utrecht. Deze film gaat over dialoog tussen klimaatactivisten en Paus Franciscus. Ik werk mee aan gesprekken over duurzaamheid. Iedereen is welkom om mee te praten.

Zaterdag 20 september 2025 vierde heel Lunetten de wijkdag met een markt, BOLLoop, muziek en dansdemonstraties in het winkelcentrum . Duurzaam Utrecht 2030 deelde een kraam met het Knooppunt Lunetten , onze partner bij het kookboekproject Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten . We vroegen tientallen bezoekers en mensen van andere organisaties om hun recept voor het kookboek Lunetten 2025. In januari 2026 presenteren we dit boek in de wijk, waarbij de studenten van Het Bureau - Grafisch Lyceum Utrecht die het kookboek gaan maken hun eigen werk zullen signeren. Hebt u ook een lekker recept om te delen? Stuur het hier in. Hebt u andere tips of vragen? Mail ineke@duurzaamutrecht2030.nl

Studenten Daria, Puck en Stephanie van het Grafisch Lyceum Utrecht gaan de komende maanden aan de slag om een echt kookboek " Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten " te maken. Docent Martijn van het Bureau begeleidt de studenten. Smakelijke recepten die we het afgelopen jaar verzameld hebben in Lunetten en die u kunt vinden op de webpagina van Kookboek Lunetten krijgen een plaats in het kookboek. Ook bezoekers van het Oogstfeest op stadsboerderij Koppelsteede droegen zondag 14 september nog recepten bij. Er komen ook interviews en tips in het kookboek over lokale leveranciers van duurzaam eten, waar u gratis of goedkoop goed eten kunt vinden, en hoe u ook met een dieet gezond kunt eten. Eind januari 2026 presenteren en signeren de studenten hun kookboek in de wijk. Wilt u daarbij zijn? Houd de agenda op onze homepage in de gaten of stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl om u alvast aan te melden.







