Bewoners van Kanaleneiland proberen biologisch eten
Ineke Malsch • 27 mei 2024
Resultaten van de bonnenactie op 17 mei 2024

Op vrijdagochtend 17 mei 2024 van 10 tot 12 deelden we cadeaubonnen van 10 euro uit waarmee bezoekers zelf biologisch en duurzaam eten konden kopen, 22 bonnen uit van de verpakkingsvrije kar van Loos Utrecht en 9 bonnen van stadsboerderij Eilandsteede of moestuin Food for Good in Park Transwijk. Enkele bezoekers gaven meteen hun reacties. Lees hier meer over in het verslag. Wilt u meer weten of meedoen? Op vrijdag 14 juni 2024 van 10 tot 12 delen we weer bonnen uit in Bij Bosshardt, Marco Pololaan 10, Kanaleneiland. Of kijk op deze webpagina.

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl









