Jongeren bundelen krachten voor duurzaamheid van onderop

Ineke Malsch • 2 juni 2025

Lees het laatste nieuws van Duurzaam Utrecht 2030

De afgelopen weken hebben verschillende groepen studenten aan universiteiten verspreid over Europa gewerkt aan communicatie-strategieën voor de uitdaging "Jongeren leven duurzaam", via het INDUSAC platform. Twee groepen hebben inmiddels hun rapporten gepubliceerd op het open access platform ZENODO. Ze bedachten concrete suggesties hoe bestaande initiatieven waarin jongeren zich inzetten voor duurzaamheid de krachten kunnen bundelen: in Utrecht, maar ook internationaal met jongerenorganisaties in bijvoorbeeld Brazilië, Thailand en de Filippijnen.

De gemeente Utrecht werkt hard aan de transitie naar een slimme, duurzame stad, voor 2050. Hoe zorgen we dat iedereen mee kan doen, en dat die transitie sociaal rechtvaardig zal zijn? Op 8 mei leefden deelnemers aan de workshop 'Slim, duurzaam en sociaal Utrecht in Europa' zich in wenselijke en onwenselijke scenario's in.
Ook de afgelopen maand hebben Lunetters nieuwe recepten ingediend voor het kookboek 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten', en tijdens een etentje in Bij Bosshardt op Kanaleneiland presenteerden studenten Anna en Veronica hun ideeen voor een Clover Box waarmee U-pashouders met korting biologisch eten zouden kunnen kopen.
De komende tijd bieden we meer kansen aan jongeren die een studieopdracht of stage willen doen bij Duurzaam Utrecht 2030.
Lees meer over deze onderwerpen en andere recente activiteiten van Duurzaam Utrecht 2030 in de
nieuwsbrief van juni 2025. Wilt u op de hoogte blijven van onze activiteiten? Schrijf u hier in voor onze maandelijkse e-mail nieuwsbrief.

door Ineke Malsch 25 juni 2026
Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl
door Ineke Malsch 17 juni 2026
Kom 23 juni 2026 van 17.30-18.30 naar Stichting SECU, Livingstonelaan 609, Kanaleneiland
door Ineke Malsch 1 juni 2026
Bezoekers van Je Geeft Me Vlinders Festival zetten hun favoriete duurzame winkels op de kaart van Utrecht
door Hanneke 27 mei 2026
Ook met weinig geld kun je duurzaam leven.
door Ineke Malsch 18 mei 2026
Vandaag publiceerde dagblad Trouw mijn opinie over duurzaam eten met smalle beurs
door Ineke Malsch 12 mei 2026
Laat je zaterdag 30 mei inspireren in de Domkerk en Lutherse kerk
door Ineke Malsch 5 mei 2026
Deel ook uw recept met het kookboek
door Ineke Malsch 22 april 2026
Koop voor 1 mei duurzaam eten voor 2,50 per persoon en maak kans op een mooie prijs bij de voorjaarsmarkt in winkelcentrum Lunetten op 9 mei 2026
door Niki en Marloes 20 april 2026
Fair Future Generators op onderzoek in Utrecht
door Ineke Malsch 14 april 2026
Duurzaam Utrecht 2030 ontwikkelde zienswijzen op Utrechts klimaatvisie samen met AllOne en de weggeefwinkel Lunetten