Grondslag moestuin in Lunetten

Ineke Malsch • 14 oktober 2024

Een dame in Lunetten wilde graag een moestuin in haar overwoekerde achtertuin, maar kreeg dat niet van de grond. Voor haar was het te zwaar en te duur. Dankzij het initiatievenfonds van de gemeente Utrecht konden HovenHier en Duurzaam Utrecht 2030 haar op weg helpen. De tuin lag op erg zware kleigrond. Bovendien overwoekerden de bramen van de buurman ook haar tuin. De oplossing was dieper graven, een onkruidmat leggen, en dan betere grond plaatsen. Na veel zwaar werk is de onkruidmat geplaatst en de kuil opgevuld met betere grond. De bakstenen van elders in de tuin van de bewoner kregen hier een nieuwe plek. Uiteindelijk is een kleine moestuin aangelegd. Omdat het al laat in het seizoen was, allereerst wat kruiden. De bewoner gaat volgend voorjaar zelf zaden planten. Zij is een enthousiaste tuinier en zal de andere helft van de moestuin zelf bijhouden. Wilt u ook een moestuin in uw eigen tuin, en zoekt u daarbij hulp? Kijk op HovenHier voor meer informatie. Daar staan ook meer foto's van deze en andere tuinen.

< Ouder bericht Nieuwer bericht >

Kookboek 030 is klaar

door Ineke Malsch • 25 juni 2026

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl