Duurzaam Utrecht 2030 in Geld of Je Leven
Ineke Malsch • 23 september 2022
Duurzaam leven met smalle beurs stond centraal bij de EO op radio 1
Op 22 september sprak Hans van der Steeg met Dennis van Elten en mij over de vraag hoe je duurzaam kunt leven met weinig geld. Utrecht wil in 2030 klimaatneutraal, sociaal rechtvaardig en duurzaam zijn. Dat kan alleen als iedereen, arm en rijk, meewerkt om armoede en klimaatverandering te bestrijden. Hoe zorgen we met de gemeente en sociale partners dat echt iedereen op hun eigen manier mee kan doen? Luister hier naar het gesprek.

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl








