Biologisch eten in Wittevrouwen en Noordoost
Ineke Malsch • 1 augustus 2024
Het gist en bruist in duurzaam en biologisch Utrecht, onder andere aan de noordoostelijke kant van de stad. Bij Stadsboerderij Griftsteede in het Griftpark kunt u bijvoorbeeld wekelijks groenten en kruiden oogsten. Op zaterdagochtend is daar nu ook een afhaalpunt voor verpakkingsvrije kruidenierswaren van Loos Utrecht. U kunt er lekker lokaal eten kopen.
Via Rechtstreex kunt u lokale groenten en fruit bestellen en ophalen bij een afhaalpunt in de wijk. Rechtstreex opende recent afhaalpunten in verschillende Utrechtse wijken waaronder Voordorp, Wittevrouwen en Tuindorp.

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl









