Aan tafel bij De Verbinding

Ineke Malsch • 6 mei 2024

Zuilenaars genieten van Bernadets Hollandse pot

Vrijdag 19 april 2024 schoven we aan bij het diner in Buurtwerkkamer De Verbinding in Zuilen. De pot schafte bieten, aardappelen en speklappen, en ijs of vla met slagroom toe. Mensen die vooraf gemeld hadden dat ze geen varkensvlees aten, kregen tartaar. Het kost 4 euro, en de U-pas is geldig. Kokkin Bernadet zet elke twee weken zo’n maaltijd voor aan ongeveer een dozijn mensen. Ze past het menu ook aan op andere diëten, en als iemand jarig is, krijgen ze taart. Woensdag en donderdag doet ze boodschappen, en vrijdag staat ze de hele dag in de keuken met gastheer Mehmet en andere vrijwilligers. De meeste eters zijn elke twee weken van de partij, en sommigen gaan ook naar andere eettafels, bijvoorbeeld op zaterdagmiddag lunchen bij de Buurtbuik, in buurthuis De Beatrix, of op woensdagavond in de Roobolkapel in Geuzenwijk.

Tussendoor helpt Bernadet als budgetcoach iedereen die binnenloopt met hun papierwinkel. Buurtteams verwijzen regelmatig mensen door, en anderen komen via mond-tot-mond reclame. Soms loopt iemand een paar keer langs, en dan nodigen ze diegene uit voor een kop koffie en een praatje. Vaak komen ze dan vaker en helpen vrijwillig mee met iets dat ze leuk vinden. In de Buurtwerkkamer staat de mens centraal, en zoeken ze voor iedereen een oplossing op maat. Ze weten alle potjes te vinden waar iemand aanspraak op kan maken, en bieden ieder die dat wil de kans om via vrijwilligerswerk en opleidingen weer actief te worden in werk of samenleving. Het motto is niet voor niets ‘iedereen kan iets wat een ander niet kan’. Heel praktisch dragen ze zo bij aan verschillende duurzame ontwikkelingsdoelen, zoals geen armoede, gezondheid en welzijn, kwaliteitsonderwijs, gelijkheid tussen genders en sociale groepen, en waardig werk.

Lees het verhaal van teamlid Bernadet Veer-van den Broek in Zo is Zuilen – winter 2022 (bladzijde 4) en dat van teamcoördinator Sunita Chote in Zo is Zuilen - voorjaar 2023 (bladzijde 3). 

door Lula Hanari 3 maart 2026
Progress in the UCU Community Engaged Learning project to help residents in Lunetten eat more sustainably and healthy
door Sasha van Twillert 25 februari 2026
University College Utrecht students interviewed people in Lunetten about sustainable food choices
door Oliver Stanko 17 februari 2026
Report of visit to Lunetten on 12 February 2026
door Ineke Malsch 12 februari 2026
Inspraak op provinciaal beleid door deelnemers policy sprint Duurzaam Utrecht 2030
door Abdul-Razak Adams 4 februari 2026
A Strategic Advice for the Integration of Young Voices in the Utrechts Programma Landelijk Gebied (UPLG)
door Kenechi Olivia Ofomah 2 februari 2026
by Strengthening Affordable Access to Healthy Food for Low-Income Residents in Utrecht
door Ebenezer Abo Musa 2 februari 2026
A Strategic Advice for Duurzaam Utrecht 2030 Cookbook Initiative
door Ineke Malsch 27 januari 2026
Puck, Daria en Stephanie signeerden hun kookboek bij de boekpresentatie
door Ineke Malsch 26 januari 2026
Kom langs bij de boekpresentatie op 26-01-2026 tussen 2 en 4 uur en steun onze crowdfunding: https://voorjestadsie.nl/nl/activities/details/funding/400/kookboek-lunetten-2025
door Ineke Malsch 22 januari 2026
Lees het rapport van Jona de Levita en Henriette van Engelenburg