Aan tafel bij De Verbinding

Ineke Malsch • 6 mei 2024

Zuilenaars genieten van Bernadets Hollandse pot

Vrijdag 19 april 2024 schoven we aan bij het diner in Buurtwerkkamer De Verbinding in Zuilen. De pot schafte bieten, aardappelen en speklappen, en ijs of vla met slagroom toe. Mensen die vooraf gemeld hadden dat ze geen varkensvlees aten, kregen tartaar. Het kost 4 euro, en de U-pas is geldig. Kokkin Bernadet zet elke twee weken zo’n maaltijd voor aan ongeveer een dozijn mensen. Ze past het menu ook aan op andere diëten, en als iemand jarig is, krijgen ze taart. Woensdag en donderdag doet ze boodschappen, en vrijdag staat ze de hele dag in de keuken met gastheer Mehmet en andere vrijwilligers. De meeste eters zijn elke twee weken van de partij, en sommigen gaan ook naar andere eettafels, bijvoorbeeld op zaterdagmiddag lunchen bij de Buurtbuik, in buurthuis De Beatrix, of op woensdagavond in de Roobolkapel in Geuzenwijk.

Tussendoor helpt Bernadet als budgetcoach iedereen die binnenloopt met hun papierwinkel. Buurtteams verwijzen regelmatig mensen door, en anderen komen via mond-tot-mond reclame. Soms loopt iemand een paar keer langs, en dan nodigen ze diegene uit voor een kop koffie en een praatje. Vaak komen ze dan vaker en helpen vrijwillig mee met iets dat ze leuk vinden. In de Buurtwerkkamer staat de mens centraal, en zoeken ze voor iedereen een oplossing op maat. Ze weten alle potjes te vinden waar iemand aanspraak op kan maken, en bieden ieder die dat wil de kans om via vrijwilligerswerk en opleidingen weer actief te worden in werk of samenleving. Het motto is niet voor niets ‘iedereen kan iets wat een ander niet kan’. Heel praktisch dragen ze zo bij aan verschillende duurzame ontwikkelingsdoelen, zoals geen armoede, gezondheid en welzijn, kwaliteitsonderwijs, gelijkheid tussen genders en sociale groepen, en waardig werk.

Lees het verhaal van teamlid Bernadet Veer-van den Broek in Zo is Zuilen – winter 2022 (bladzijde 4) en dat van teamcoördinator Sunita Chote in Zo is Zuilen - voorjaar 2023 (bladzijde 3). 

door Ineke Malsch 15 januari 2026
Organisator Astrid Sikken vertelt er over in het Kookboek Lunetten 2025. Nieuwsgierig? Doneer 10 euro of meer en haal uw persoonlijke gesigneerde exemplaar op bij de boekpresentatie op 26-01-2026
door Ineke Malsch 13 januari 2026
Voorzitter Ernst Hart vertelt er meer over in het kookboek Lunetten 2025. Steun onze crowdfunding en bemachtig uw persoonlijke gesigneerde exemplaar.
door Ineke Malsch 12 januari 2026
Lees het interview met Joelle Vetter erover in het kookboek Lunetten 2025. Doneer 10 euro voor uw gesigneerde exemplaar.
door Ineke Malsch 8 januari 2026
Doneer een tientje voor je eigen exemplaar van het kookboek Lunetten en lees het interview met Shirley Hutter
door Ineke Malsch 7 januari 2026
Steun onze crowdfunding campagne en lees 26 januari het interview over dit bewonersinitiatief
door Abdul-Razak Adams 22 december 2025
Why I’m helping young voices shape Utrecht’s future
door Ineke Malsch 19 december 2025
Draag voor 19 januari 10 euro of meer bij en ontvang een gesigneerd exemplaar
door Abdul-Razak Adams 16 december 2025
What: The Province of Utrecht has a new 10-year plan for the countryside ( UPLG ). It impacts everything: water levels, soil rules, and farming grants. Do you agree with their plan? The Event: Join the "Young Voices" Policy Sprint . This isn't a lecture. It is a working session where we analyze the government's proposal and write an official "Zienswijze" (consultation response). Why join? ● Real Impact: Your feedback goes directly to the Province before the Feb 16 deadline. ● Networking: Work alongside young farmers, fellow Students, province based organisations and policy experts. When: January 8, 2026 | 09:00 – 13:00 Where: Huis van Actief Burgerschap, Utrecht (to be confirmed)
door Ineke Malsch 12 december 2025
Help mee om de drukkosten van het kookboek te dekken
door Ebenezer Abo Musa 2 december 2025
What Previous Projects Reveal About Food Access in Utrecht