Voorproefjes kookboekapp Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten

Ineke Malsch • 24 april 2025

Bekijk de prototypes van studenten Informatiekunde van de Universiteit Utrecht

Van februari-april 2025 ontwikkelden vier groepen van elk zes studenten Informatiekunde van de Universiteit Utrecht elk een prototype van een kookboekapp, waarmee bewoners van Lunetten hun favoriete recepten en tips over aanbiedingen van biologische boodschappen kunnen delen, en etentjes aankondigen. De studenten hebben goed geluisterd naar mensen en organisaties uit de wijk en hun eigen creatieve inbreng geleverd. Dit leverde vier verschillende prototypes op. Twee van de prototypes zijn voor echte apps voor op de smartphone, de andere twee zijn voor webapps op internet, met daaraan een of meer whatsapp groepen gekoppeld om berichten te kunnen delen. Alle apps zijn beschikbaar in verschillende talen.

Momenteel zoeken we geld en partners om de kookboekapp echt te laten bouwen in een Softwareproject van afstudeerders in Informatiekunde en Informatica. Tijdens deze bouw organiseren we verschillende co-creatieactiviteiten, waarin buurtbewoners invloed kunnen hebben op het ontwerp van de app. Als de app klaar is, gaan we nog met verschillende partners in de wijk etentjes en andere activiteiten organiseren, waarin bewoners de app leren gebruiken en zo elkaar gaan helpen om duurzaam, biologisch en gezond te eten, ook met weinig geld.

Nieuwsgierig? Kom 8 mei van 14.30-17.00 uur naar de workshop 'Slim, duurzaam en sociaal Utrecht in Europa' en bekijk demo-filmpjes van de prototypes van de kookboekapp.

door Ineke Malsch 20 oktober 2025
Het Huis van Actief Burgerschap maakt dialoog over slimme, duurzame en sociale landbouw mogelijk
door Ineke Malsch 20 oktober 2025
The House of Active Citizenship facilitates dialogue on smart, sustainable and social agriculture
door Ineke Malsch 13 oktober 2025
Raising awareness on what can be done about local climate change impacts, students collected donations for our cookbook Lunetten
door Ineke Malsch 6 oktober 2025
Kom van 15 tot 23 uur naar SIMIHC Theater Stefanus in Overvecht en stem op het Groenste idee van jongeren
door Ineke Malsch 2 oktober 2025
Neem deel aan de workshop op 17 oktober 2025, 10-12.30 en 14-16 uur in Huis van Actief Burgerschap, Bieb Neude
door Ineke Malsch 2 oktober 2025
Join the workshop on 17 October 2025, 10-12.30 and 14-16 hrs in Huis van Actief Burgerschap
door Ineke Malsch 26 september 2025
Hoe draagt de boodschappenmand op Kanaleneiland bij aan een betere wereld?
door Ineke Malsch 22 september 2025
Zaterdag 20 september 2025 vierde heel Lunetten de wijkdag met een markt, BOLLoop, muziek en dansdemonstraties in het winkelcentrum . Duurzaam Utrecht 2030 deelde een kraam met het Knooppunt Lunetten , onze partner bij het kookboekproject Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten . We vroegen tientallen bezoekers en mensen van andere organisaties om hun recept voor het kookboek Lunetten 2025. In januari 2026 presenteren we dit boek in de wijk, waarbij de studenten van Het Bureau - Grafisch Lyceum Utrecht die het kookboek gaan maken hun eigen werk zullen signeren. Hebt u ook een lekker recept om te delen? Stuur het hier in. Hebt u andere tips of vragen? Mail ineke@duurzaamutrecht2030.nl
door Ineke Malsch 15 september 2025
Studenten Daria, Puck en Stephanie van het Grafisch Lyceum Utrecht gaan de komende maanden aan de slag om een echt kookboek " Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten " te maken. Docent Martijn van het Bureau begeleidt de studenten. Smakelijke recepten die we het afgelopen jaar verzameld hebben in Lunetten en die u kunt vinden op de webpagina van Kookboek Lunetten krijgen een plaats in het kookboek. Ook bezoekers van het Oogstfeest op stadsboerderij Koppelsteede droegen zondag 14 september nog recepten bij. Er komen ook interviews en tips in het kookboek over lokale leveranciers van duurzaam eten, waar u gratis of goedkoop goed eten kunt vinden, en hoe u ook met een dieet gezond kunt eten. Eind januari 2026 presenteren en signeren de studenten hun kookboek in de wijk. Wilt u daarbij zijn? Houd de agenda op onze homepage in de gaten of stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl om u alvast aan te melden.
door Ineke Malsch 8 september 2025
25 eters genoten 5 september van een Marokkaans/Irakees driegangendiner in de Musketon