Blogopmaak

Duurzaam en betaalbaar eten op tafel

Ineke Malsch • okt 01, 2024

Nieuwsbrief Duurzaam Utrecht 2030 oktober 2024

De herfst is inmiddels in volle gang. Wat is er aangenamer dan samen genieten van een betaalbare, duurzame en gezonde maaltijd? In Lunetten nodigen we buurtbewoners uit om hun favoriete recepten te delen, samen te koken en te proeven, en zo het kookboek 'duurzaam leven met smalle beurs in Lunetten' samen te stellen. Het Knooppunt Lunetten heeft al de eerste duurzame lunch en hapjes gedeeld in de week tegen eenzaamheid. Op woensdagochtend 2 oktober kunt u daar nog van 10-12 uur de hapjes proeven die het team van het Gezondheidscentrum u voor zet. Studenten Social Work van de Hogeschool Utrecht nodigen buurtbewoners uit om 16 oktober vanaf 17.30 uur aan te schuiven bij een biologisch diner in de kantine van de volkstuinvereniging Utrecht Zuid. Op 17 oktober neemt het Knooppunt Lunetten met een couscoussalade bij de lunch een voorschot op het stadsdiner van de Armoedecoalitie Utrecht waar u ook 's avonds bij u in de buurt kunt aanschuiven en in gesprek gaan over hoe het is om arm te zijn. Lees meer over de activiteiten van Duurzaam Utrecht 2030 en partners in de laatste nieuwsbrief.

door Ineke Malsch 14 okt, 2024
Een dame in Lunetten wilde graag een moestuin in haar overwoekerde achtertuin, maar kreeg dat niet van de grond. Voor haar was het te zwaar en te duur. Dankzij het initiatievenfonds van de gemeente Utrecht konden HovenHier en Duurzaam Utrecht 2030 haar op weg helpen. De tuin lag op erg zware kleigrond. Bovendien overwoekerden de bramen van de buurman ook haar tuin. De oplossing was dieper graven, een onkruidmat leggen, en dan betere grond plaatsen. Na veel zwaar werk is de onkruidmat geplaatst en de kuil opgevuld met betere grond. De bakstenen van elders in de tuin van de bewoner kregen hier een nieuwe plek. Uiteindelijk is een kleine moestuin aangelegd. Omdat het al laat in het seizoen was, allereerst wat kruiden. De bewoner gaat volgend voorjaar zelf zaden planten. Zij is een enthousiaste tuinier en zal de andere helft van de moestuin zelf bijhouden. Wilt u ook een moestuin in uw eigen tuin, en zoekt u daarbij hulp? Kijk op HovenHier voor meer informatie. Daar staan ook meer foto's van deze en andere tuinen.
door Ineke Malsch 08 okt, 2024
Brainstorm at De Voorkamer, 2 October 2024
door Ineke Malsch 07 okt, 2024
Bezoekers oogstfeest Eilandsteede op 22 september 2024 delen hun suggesties
door Ineke Malsch 01 okt, 2024
newsletter Duurzaam Utrecht 2030 - oktober 2024
door Ineke Malsch 01 okt, 2024
Nieuwsbrief Duurzaam Utrecht 2030 oktober 2024
door Ineke Malsch 19 sep, 2024
Duurzaam Utrecht 2030 is genomineerd - SDG Nederland maakt 25 september de winnaars bekend
door Ineke Malsch 11 sep, 2024
Kom gezellig proeven!
door InekeMalsch 11 sep, 2024
Come and taste it!
door Ineke Malsch 10 sep, 2024
Bezoekers van Bij Bosshardt proberen nog een keer biologisch eten
door Ineke Malsch 10 sep, 2024
Visitors of Bij Bosshardt try organic groceries once more
Meer posts
Share by: